Hos Aurum Sushi & Snacks serverer vi vores velkendte sushi, lavet på friske lokale råvarer, hvormed vi kombinerer traditionel japansk mad med de friskeste grønlandske råvarer. Er du ikke til sushi? Så prøv vores velsmagende café klassikere eller en af vores andre lækre snacks!
6 stk m. krabbe, avocado, agurk og mayo.
6 stk m. tofu, avocado og agurk.
8 stk m. laks, avocado og agurk, toppet m. lynflamberet laks, spicy dressing og Sriracha.
8 stk m. rejer, avocado og agurk, toppet m. laks, avocado og hellefisk.
6 stk m. laks, avocado, agurk og chilimayo.
6. stk m. tofu, avocado, agurk og gulerod. 100% Vegansk!
6 stk m. laks, avocado og agurk.
20 stk. Et udvalg af sushikonneks favoritter!
6 stk m. tempurarejer, chilimayo og teriyakisauce.
6 stk m. snekrabbe, chilimayo og teriyakisauce.
15 stk m. laks, torsk og hellefisk.
6 stk m. ris og laks.
10 stk udvalgte nigiri m. laks, laks m. hvidløg og hellefisk.
Serveret med paneret torsk, syltede rødløg, agurk, tomat, avocado, salat fra Greenland Greenhouse, tatar sauce og pommes frittes.
Serveret med salat fra Greenland Greenhouse, tomat, agurk, syltede rødløg, brændt brie eller mozzarella, balsamico, aioli og pommes frittes. Bøf af sæsonens vildt eller oksekød.
Serveret med syltede rødløg, aioli, salat fra Greenland Greenhouse, agurk og persille.
Hellefisk røget i fjorden, serveret med salat fra Greenland Greenhouse, rejer, tomat, avocado, agurk og urtecreme.
Serveret med oliven, mozzarella, jalapeños, salsa, hjemmelavet guacamole og creme fraiche.
Serveret med hjemmelavet pasta, kødsauce og parmigiano ost.
Serveret med paneret torsk, syltede rødløg, agurk, tomat, avocado, salat fra Greenland Greenhouse, tatar sauce og pommes frittes.
Serveret med salat fra Greenland Greenhouse, tomat, agurk, avocado og syltede rødløg. (Kylling + 15 dkk).
Serveret med dampet hellefisk, paneret torsk, pillede grønlandske rejer, ristet brød, tatar sauce og citroner.
Serveret med salat fra Greenland Greenhouse, tomat, agurk, avocado og dild olie.
Spørg tjeneren angående dagens suaasat.
Bagt og flamberet cheesecake, lavet på Grønlandsk Kaffe.
Serveret med citronkage, hvid chokolade sifon og brændt hvid chokolade.
Med nouget ganache, blåbær sorbet og friske blåbær.
Hos Aurum By Night har vi altid byens vildeste fedt, med billige drinks og masser af plads i baren og på dansegulvet, hvor vi har DJ på hver eneste weekend!
Tag vennerne med og kom forbi byens fedeste natklub!
Imaneq 30, 3900 Nuuk
For bordreservation og evt. spørgsmål ift. menuen, kontakt: +299 34 80 50
For andre henvendelser:
info@heca.gl
Aurum Sushi & Snacks er en del af HECA NUUK A/S – Copyright © 2020 Aurum Sushi & Snacks. Alle rettigheder forbeholdes.